摘  要
在当今社会，各行各业都离不开信息处理，这正是计算机被广泛应用到酒店餐饮管理系统的环境。使用计算机进行控制，不仅提高了工作效率，而大大的提高了它的安全性，尤其对于复杂的信息管理，计算机能够充分发挥它的优越性。餐饮管理系统是进行信息的采集、储存、加工、维护和使用系统。它的功能对酒店的服务者和管理者都非常重要。餐饮管理系统能够为酒店营业提供钱、后台自动结算，对于酒店经营者来说可以轻松的查阅酒店的业绩以及相关的信息等。避免了以往人工管理的许多缺点。
本系统采用java平台作为开发平台使用sqlserver数据库作为开发数据库，在本文中将会问你介绍本系统的需求分析，概要设计，详细设计等部分内容。
关键词：数据库；Java。

 
目录
1. 项目概述 3
1.1 现系统的概述 3
1.2 组织机构及业务范围 3
1.2.1 使用方便 3
1.2.2 强化管理 4
1.2.3 开源节流 4
1.2.4 提高服务 4
1.2.5 安全稳定 4
1.3现在系统存在的问题及薄弱环节分析 6
2. 需求分析 7
2.1 总体目标 7
2.2 具体目标 7
2.3系统功能建模 9
2.3.1系统ER图 9
2.3.2数据字典 10
2.4系统数据模型 11
3. 概要设计 14
3.1 JSP技术 14
3.2 接口设计 15
3.3代码设计 16
3.3.1代码设计原则 16
3.4运行设计 16
3.4.1运行环境 16
3.4.2运行控制 16
3.4.3运行时间 17
3.5出错处理设计 17
3.5.1出错输出信息 17
3.5.2出错处理对策 17
3.6安全保密设计 17
3.6.1数据安全性 17
3.6.2登录用户的安全性 18
3.6.3操作安全性 18
3.7维护设计 18
4详细设计 19
4.1菜谱信息模块 19
4.1.1模块的定义 19
4.1.2输入项目 19
4.1.3输出项目 19
4.1.4程序逻辑 20
4.1.5页面 20
4.2登录模块 21
4.2.1模块的定义 21
4.2.2输入项目 21
4.2.3输出项目 21
4.2.4程序逻辑 21
4.2.5页面 22
4.3订餐信息模块 22
4.3.1模块的定义 22
4.3.2输入项目 22
4.3.3输出项目 22
4.3.4程序逻辑 23
4.3.4页面 23
4.4结算信息模块 24
4.4.1模块的定义 24
4.4.2输入项目 24
4.4.3输出项目 24
4.4.4程序逻辑 25
4.4.4页面 25
5 系统测试 26
5.1  测试目的与目标 26
5.2  测试方法 26
5.3  测试结论 27
结束语 28
致  谢 29
参考文献 30